Un assaggio di storia
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Esaurito
L’opera cerca di spiegare come nel corso dei secoli si sia formato il “Sistema alimentare friulano”, il tutto attraverso una rilettura della storia dal punto di vista gastronomico.
| ISBN | 8861710733 |
|---|---|
| Edizione | 2010 |
| Formato | 21×21 |
| Pagine | 311 |
| Copertina | Morbida |
| Autore | Gabriele Pressacco |
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